最珍贵的大众化健康食品： 黑豆－黑豆营养成份的组合非常好，含有大量的赖氨酸和色氨酸，在代谢作用中重要角色天冬氨酸，丰富的亚油酸、卵磷脂以及尿素等多种酵素、具有解毒、净化血液的效用，对补肾、保养血管、改善血液循环、强化心脏、治疗气喘及美化肌肤，有很好的功效。

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最珍贵的大众化健康食品： 中国产的黑枣，其功效与加州的黑枣干大致相同。 桂元干－桂元是龙眼的俗名。将龙眼晒干，即市售的桂元干。 桂元干含有维生素Ａ、Ｂ、Ｃ及丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸等，功能滋补脾血、强壮脾胃，对于思虑过度、心神不安、健忘、心律不整、长期失眠以及神经衰弱等症，均有疗效。 用桂元干、莲子及红枣炖汤，于就寝前一小时服用，可收宁神安眠之效。