十大最健康食品排行榜： 　　第十项被推荐的是红酒，酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒千万也不能过量，否则弄巧成拙，反而罹患乳癌、引发中风，得不偿失，每周不能超过数杯。

003

發生食品中毒之處理 ： 迅速送醫急救 保留剩餘食品及患者之嘔吐或排泄物，並儘速通知衛生單位。 醫療院（所）發現食品中毒病患，應在24小時內通知衛生單位。