十大最健康食品排行榜：
第十项被推荐的是红酒，酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒千万也不能过量，否则弄巧成拙，反而罹患乳癌、引发中风，得不偿失，每周不能超过数杯。
李登辉月底访日 将领首届“后藤新平奖”
日本后藤新平学会8日表示，他们已邀请李登辉访问日本，并将在6月1日颁发第一届后藤新平奖给李登辉。
据了解，李登辉预定在5月底访日本，领后藤新平奖只是这次访日行程的一部分。李登辉在访问日本期间，将进行多场公开演讲，和会见日本重量级人士。后藤新平是在1898年到1906年，台湾日据时代，担任台湾的民政长官，今年恰逢150周年冥诞，因此后藤新平学会决定颁发首届后藤新平奖，得奖者是李登辉。
最珍贵的大众化健康食品： 香菇－香菇，富含核酸类物质，可溶解胆固醇，降血脂；多量维生素Ｄ，能防治佝偻病、老年骨质疏松症；另含有六种多糖体，多食香菇，可防止感冒及抗癌；它含有干扰素诱生剂可激活巨噬细胞，以抵抗各种病毒、病菌的侵害。