引發食品中毒的原因 :
食用放在4~65° C之間,超過4小時以上的食物,只要經細菌污染,均可能發生食品中毒。
※台灣地區處亞熱帶,一年四季的氣溫均適合細菌繁殖,民眾需特別注意。
常見原因:
1.a.貯存及調理方式不當。
b.冷藏或保溫的溫度不足或貯存太久。
c.未充分煮熟。
d.生、熱食交互污染。
e.刀具、砧板及使用器具不潔。
f.人員污染。
2.食用已被污染的食物。
3.使用添加物不當。
吕秀莲: 苏贞昌是被扁害死的
吕秀莲在党内初选落败后接连接受电视专访,点名批判陈水扁“必须承认有所偏袒”。她说,苏贞昌带职参选、行政不中立,陈水扁没有任何制止,也没要他请假,用行动支持苏贞昌,陈水扁的支持,正是“爱之适足以害之”。
吕秀莲表示,南部七县市执政首长在初选过程中未严守中立,揣测上意决定挺谁,如今选举结果揭晓,不晓得七县市首长会不会因靠错边很难过?整个初选过程真的体验太深了,若陈水扁说自己“心头吊点滴”,她则吊了五个点滴。
吕秀莲语带讽刺地说,对照苏贞昌在投票前一天与昨晚的态度,要向苏表达敬意,“能屈能伸到这个程度,我由衷佩服。”她又说,谢长廷应该感谢陈水扁,去年底扁极力排除众议,坚持让谢长廷参选台北市长选举,谢才有机会败部复活。但她也说扁谢之间“恩怨未了”。
十大最健康食品排行榜: 第九项被推荐的是深受亚洲民众喜爱的绿茶,研究发现,经常饮用绿茶可以预防癌症,在大陆进行的研究也发现,每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低,日本的研究也发现,每天喝十杯绿茶,可以减少罹患心脏病的风险。