食品金字塔：红肉和奶油（小心使用）：
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。
吕秀莲：个人成败无所谓 坦然接受初选结果
民进党明天将举行“总统”初选党员投票，吕秀莲今天说，她会非常坦然接受明天初选结果，维持民主运动家的精神；对她个人而言，成败无所谓，但执政党有必要针对这次党内“总统”初选进行有意义的检讨。
副“总统”吕秀莲下午在台湾心会召开临时记者会评论“总统”初选四点观察指出，一、党中央与地方党部没有提供公平竞选的平台给四位“总统”参选人，1996年民进党“总统”初选，只有两位候选人前後办五十场政见发表会，此次却只有三场政见发表会，候选人没有机会与党员接触，这是最大遗憾。
二、这次有四位“总统”参选人，复杂度高过上届民进党“总统”初选，而且把立委选举包括区域、不分区立委与“总统”初选混在一起，形成两种候选人之间的绑桩换票关系。
三、民进党主席游锡堃也是“总统”参选人，他请假参选後，原主席的权利到底有无移转？她观察浮现两个问题，首先，因为游锡堃是党主席，所以党中央、县市党部、党务专员变成某人的辅选系统，党务中立性不尽理想，“中央党部我碰都碰不到”。
她还说，民进党规定，“总统”是当然党主席，因此给党主席不分区立委的提名权，但游锡堃是在“总统”请辞後补选产生的，依然承袭这项只给“总统”“总统”的特殊权利，很多不分区立委或者区域立委在选票与被提名的考量下自然亲近党主席，这是不争的事实。
四、带职参选确实有其特权，这次四位候选人中有一位不只带职参选，而且行政权利有效配合运用，加上所谓““总统”牌”被有意无意技巧性运用。
她说，每位“总统”参选人提供新台币七百万费用，一百万元作民调，总计有四百万元的民调费用，但党中央愿意提供作民调的经费有限，以致於有规模、专业的民调公司没有意愿参加，令人遗憾。
吕秀莲表示，明天党员投票结果仅占百分之三十，不能以此论胜负，民调占百分之七十，将在五月九日到十一日出炉。她并呼吁实现政府透明度，最根本从选举透明度做起，国人应关心“总统”初选候选人团队的花费。不过对自己竞选花费情况，她表示还没算过。
针对前行政院长谢长廷与行政院长苏贞昌为政治献金案公文互杠，吕秀莲表示，两阵营之间的问题，她不便表示意见，但选前爆料不是很好的文化。
记者追问“总统”接受电视专访，指协调四天王过程中，吕游坚持初选要办到底。吕秀莲表示，她没看电视，若“总统”有讲这些话，应该是误信谣言，“总统”知道她最没有本钱初选，怎麽可能说她坚持初选到底？大概有人误传，但确实有人坚持党员初选且反对民调。（温贵香）
问：与营养不良对应的疾病有哪些呢？ 答：一个就是从母亲怀孕的时候讲，由于营养不良，可能造成小孩低出生体重，还有生长发育的迟缓，造成大脑发育的不健全，这是从小婴儿来讲，从成长来讲，会影响到健康，一个劳动能力的下降，学习能力的下降，从成人来看，跟营养相关的疾病，包括一部分的癌症、糖尿病、高血压、心血管疾病。在这个问题的认识上有几个阶段，比如在100年前左右的时候，大家发现了很多营养缺乏症，你缺乏维生素A你会出现夜盲，甚至眼睛会瞎，出现缺乏叶酸，你可能神经管畸形，缺铁会贫血等等，这是一个阶段，另一个阶段，近些年来发现，人的整个生命周期中都不能出现营养缺乏，出现营养缺乏，不论在哪个阶段，都会对你的身体，对你的工作状态产生影响，特别是现在比较强调在怀孕和儿童生长发育期间就非常重要，那个时候如果营养缺乏的话，严重的会出现明显的缺乏症，不严重的就会潜在了，潜在以后会对你长成人以后的生活、工作都有关系。有些阶段的营养摄入不足，会终生影响到他的智力和体格的发育，而且是不可逆的。