什麼是食品中毒？ 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，並且自可疑的食餘檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或者其它有關環境檢體（如空氣、水、土壤等）中分離出相同類型（如血清型、噬菌體型）的致病原因，則稱為一件“食品中毒”。 但如因攝食肉毒桿菌毒素或急性化學性中毒而引起死亡，即使只有一人，也視為一件“食品中毒”。

4月11日豆油市场价格稳中有涨
11日，黑龙江地区豆油市场价格呈稳中有涨格局。一级豆油价格多集中在7400-7450元/吨，价格较昨日上涨50元/吨；四级价格报价多集中在7150元/吨，价格稳定。上周末期间，国内豆油市场呈出底部盘整格局，各地油厂报价仍在3月份形成的箱体内波动，但大盘整体走势明显强于外部市场，主要国为关外产区的豆油销价出现上扬。不过，终端买家的入市采购依旧谨慎，没有批量成交。
　　吉林地区豆油市场价格继续走高，受外盘期价拉动。一级豆油报价7450元/吨，价格较昨日回升50元/吨；四级豆油报价多集中在7300元/吨，价格攀升100元/吨。国内豆油市场进入底部振荡阶段，各地油厂的销售报价涨跌互现，不过大盘目前仍收高于年内低点，终端市场虽较前期有所活跃，但贸易商的出货价格仍明显偏低。
　　辽宁地区豆油市场价格维持稳定，需求平淡。沈阳地一级豆油报价7430/吨，价格与昨日持平；四级豆油报价7200元/吨，价格坚挺。大连地区一级豆油报价多集中在7400元/吨，价格无变化；四级豆油报价7180元/吨，价格平稳。目前美盘相关油、籽期货仍运行在近年顶部区间，原料成本水平高企、攀升，对国内豆油市场仍具有底部支撑作用；另外，近来各地豆粕市场行情趋降，加上养殖饲料的销售进度整体迟缓，也有助于稳定油厂对相关散油的销价水平。
　　北京地区豆油市场价格保持坚挺格局，交投平淡。一级豆油报价集中在7400元/吨，价格保持昨日水平；四级豆油报价7100元/吨，价格无变化。3月下旬至今，国内豆油、豆粕销售整体迟缓，市场销价跌至年内低位，而国产/进口大豆的加工成本不断攀升，造成压榨油厂面临普遍亏损的压力，而豆粕价格近日再度明显下滑，对豆油市场也形成底部抗跌的强市支撑。
　　天津地区豆油市场价格维持昨日水平，成交欠佳。一级豆油报价多集中在7400元/吨，价格与昨日持平；四级豆油报价7100元/吨，价格无变化。进入4月份之后，我国畜禽养殖业仍将处于缓慢恢复期，由于生猪、肉鸡的整体存栏基数明显低于正常水平，水产料的市需求也未出现根本好转，因而豆粕产品价格短期难言强劲反弹，这也将间接支撑油厂对豆油的定价意原。
　　河北地区豆油市场价格全面企稳，成交欠佳。一级豆油报价价格7400元/吨，价格保持昨日价位；四级豆油报价7100元/吨，价格稳定。USDA农作物种植意向报告利空，造成美盘油、籽期货全线下挫，虽然对国内豆油期、现货市场行情形成利空指引，但还不足以打压散油销价再探年内新低。
　　山东地区豆油市场价格呈平稳走势。一级豆油报价多集中在7320元/吨，价格较昨日上涨70元/吨；四级豆油报价多集中在7100元/吨，价格反弹50元/吨。进口大豆到港成本的明显趋升，特别是今年以来国际棕榈油价格大涨，也对豆油产品带来坚实的成本、比价支撑。
　　张家港地区豆油市场价格全面反弹。一级豆油报价7350元/吨，价格与昨日持平；四级豆油报价7100元/吨，价格稳定。由于国内油厂开始进入亏损加工周期，豆粕市场需淡价跌，进口原料成本同比高企，仍对豆油市场形成筑底支撑，预计后市散油整体价格将以区间盘整为主，难以出现骤升骤降的加剧振荡行情。
　　宁波地区豆油市场价格呈上涨态势，观望气氛浓厚。一级豆油报价7330元/吨，价格较昨日上涨30元/吨；四级豆油报价7100元/吨，价格回升50元/吨。近期豆油价格上涨的主要原因：一是自上年豆油行情大幅上涨后，今年以来豆油价格基本上呈一路下滑态势，到这次反弹回升前，已下跌400-600元/吨，大跌之后有较强的反弹回升动力；二是近期国际市场豆油行情一直坚挺，国大豆价格也保持高位，促使国内豆油行情回升。
　　广东地区豆油市场行情继续走强。一级豆油价格集中在7250元/吨，价格较昨日上涨50元/吨；四级豆油报价6850元/吨，价格回升50元/吨。进口大豆高成本支持，豆粕价格的相对稳定，加工压榨利润的相对区间，促使豆油行情将保持一定价位，与豆粕之间此涨彼跌，相互照应；但总体来看，仍受到国际行情的影响较大，主要是国际豆油行情处于高位，未来振荡难免，大豆行情受到天气、面积和能源、局势等因素的影响较大，国内豆油行情基本将跟随国际行情走势，后市振荡是主流。

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