问：与营养不良对应的疾病有哪些呢？ 　　答：一个就是从母亲怀孕的时候讲，由于营养不良，可能造成小孩低出生体重，还有生长发育的迟缓，造成大脑发育的不健全，这是从小婴儿来讲，从成长来讲，会影响到健康，一个劳动能力的下降，学习能力的下降，从成人来看，跟营养相关的疾病，包括一部分的癌症、糖尿病、高血压、心血管疾病。在这个问题的认识上有几个阶段，比如在100年前左右的时候，大家发现了很多营养缺乏症，你缺乏维生素A你会出现夜盲，甚至眼睛会瞎，出现缺乏叶酸，你可能神经管畸形，缺铁会贫血等等，这是一个阶段，另一个阶段，近些年来发现，人的整个生命周期中都不能出现营养缺乏，出现营养缺乏，不论在哪个阶段，都会对你的身体，对你的工作状态产生影响，特别是现在比较强调在怀孕和儿童生长发育期间就非常重要，那个时候如果营养缺乏的话，严重的会出现明显的缺乏症，不严重的就会潜在了，潜在以后会对你长成人以后的生活、工作都有关系。有些阶段的营养摄入不足，会终生影响到他的智力和体格的发育，而且是不可逆的。

豆油期货一路领跑，豆类价格全面上扬
国际金融报4月4日报道：昨日，豆油、大豆期货结束了前期的盘整而突破上扬，豆油期货更是创下了近期的新高。后市豆油、大豆期货仍有望继续震荡上扬，而豆粕期货将小幅跟涨。　
　　大豆种植意向报告利多　　
　　上周五，美国农业部公布了利多的大豆种植意向报告。该报告预计，2007年美国大豆播种面积为6714万英亩，较去年实际削减11％，将达到1996年以来的最低水平。此前，分析师平均预测的美豆面积为6916.7万英亩。
　　由于该报告美豆种植面积远远低于分析师平均预测水平，对大豆期货价格产生较强的支撑。据粮油信息中心调查，今年国内大豆种植面积可能将减少20％左右。可以说，近来大豆期货价格再次走强，是前期大豆与玉米比价偏低的补涨行情的延续和发展。此外，近期国内大豆库存下降、运输成本上升，也对国内大豆价格有一定的支撑作用。当然，南美大豆将增产，部分抵消了美国和中国大豆种植面积减少对大豆价格的利多影响。　　
　　油价上涨支撑豆油价格　　
　　近来，国际原油价格不断攀升，市场对于豆油等生物能源概念的炒作再度升温，CBOT豆油期货价格创下了近3年来的新高。虽然国内豆油真正用于生产生物柴油的很少，但是由于我国目前尚要进口大量的豆油，国际豆油期货价格的上涨无疑将刺激国内豆油期货价格跟涨。棕榈油等豆油替代品价格上涨、油料大豆价格稳中有升，也是推升豆油期货的重要原因。　　
　　4月3日豆油期货主力0709合约一度创下上市以来的新高6878，离0705合约去年11月创下的历史高点6948仅一步之遥，后市创新高将指日可待。　
　　消费不旺抑制豆粕价格　
　　相对于近期豆油和大豆期货价格的大涨，国内豆粕期货则表现平平，主要原因是豆粕饲料消费不太景气。目前，国内养殖业复苏缓慢，养猪业继续受到猪高热病等疫情的困扰，养殖户生猪补栏不积极。为此，日前国家农业部发出通知，要求各地提早抓好高致病性猪蓝耳病等猪病防控工作。同时，家禽养殖业也不容乐观，禽流感疫情仍有反复的风险。　
　　目前，国内豆粕库存充足，油厂销售不畅，不少油厂停工、减产，以减轻市场的供应压力，部分油厂甚至出现亏损局面。后市豆粕期货表现仍将弱于豆油和大豆期货，但豆油和大豆的上扬无疑封杀了豆粕的下跌空间，豆粕期货将小幅跟涨。

绿色食品的卫生标准： 绿色食品最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品卫生标准检测合格，绿色食品卫生标准参照有关国家、部门、行业标准制定，通常高于或等同现行标准，有些还增加了检测项目。绿色食品卫生标准一般分为三部分：农药残留、有害重金属和细菌等。农药残留通过检测杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、666、DDT、二氧化硫等物质的含量来衡量；细菌通过检测大肠杆菌和致病菌等来衡量，另外，有些产品的卫生标准中还包括黄曲霉毒素和溶剂残留量等。