问：目前我国食品中添加的具体是哪些营养素？
答：我们国家确定了几种食品，比如说主食类，面粉、大米，调味品类，当然盐是早做了，还有酱油，另外一个就是食用油，这不同的作为食物的载体，我们把人们所缺乏的营养素，按照他本身的素质，因为有些营养素它是脂溶性的，有些是水溶性的，按照把的性质按照量合理的科学的分布在它的载体上，凡是有标识的产品，你吃起来是绝对安全的。社会上有一些企业推出的强化食品，我们并不反对，因为我们是根据中国13亿人绝大部分人的普遍情况。具体一点，维生素B1、维生素B2、叶酸、铁、锌和钙，这些营养素都是在营养普查的时候发现的，我们国家普遍有缺乏的。
布莱尔称英国伊朗都想及早解决英军被扣危机
英国首相布莱尔三日晚发表声明称，英国和伊朗的外交人员已进行更多谈判，双方都希望及早解决英军被扣危机。
英国首相府发言人称，布莱尔致力于通过外交途径解决问题，英国和伊朗三日晚已进一步接触，包括与伊朗最高国家安全委员会秘书拉里贾尼的直接接触。发言人表示，基于此，布莱尔相信双方都有通过直接对话，及早找到解决方案的愿望。
伊朗官员也证实，伊朗和英国官员已经在德黑兰就扣人事件展开讨论。拉里贾尼此前表示，伊朗不会对被扣英军进行审判，并且“优先考虑通过外交渠道解决纠纷。”
十五名英军上月在波斯湾被伊朗以越境为由扣押后，英国坚持英军是在伊拉克水域执行任务被扣押，两国一度陷入外交僵局。
中国新闻网
最健康的食品 世界卫生组织公布的最佳食品榜： 最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。