问：目前我国食品中添加的具体是哪些营养素？
答：我们国家确定了几种食品，比如说主食类，面粉、大米，调味品类，当然盐是早做了，还有酱油，另外一个就是食用油，这不同的作为食物的载体，我们把人们所缺乏的营养素，按照他本身的素质，因为有些营养素它是脂溶性的，有些是水溶性的，按照把的性质按照量合理的科学的分布在它的载体上，凡是有标识的产品，你吃起来是绝对安全的。社会上有一些企业推出的强化食品，我们并不反对，因为我们是根据中国13亿人绝大部分人的普遍情况。具体一点，维生素B1、维生素B2、叶酸、铁、锌和钙，这些营养素都是在营养普查的时候发现的，我们国家普遍有缺乏的。
苏贞昌反击“逼宫说”:“害我的人没好下场”
民进党主席游锡堃指控“行政院长”苏贞昌“逼宫说”，苏昨天(25日)主动通知媒体到“行政院”说明反击。苏表示，一审有罪就下台的事一直缠着他，但游前天已亲口说是游自己建议的，“真相只有一个，不要因选举扭曲”。
苏贞昌昨天到南投县及台中县拜访党员时说，有关“逼宫”说法，陈水扁已澄清“话是游锡堃讲的”，他并感慨为了“总统大选”提名，“对相识20多年的朋友，不必如此吧？”
苏贞昌并说，自己不是坏人，却被人一再放话讲成“坏人”，他不愿对人口出恶言。对于游要苏一起到庙里发誓，苏表示无奈，并感叹“这就是选‘总统’”。
媒体追问“苏马会”是否要协商陈水扁下台，苏贞昌表示，从来没有这样的事，他多次说过反对二次罢免、陈水扁下台，不能未审先判。
十大最健康食品排行榜： 第十项被推荐的是红酒，酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒千万也不能过量，否则弄巧成拙，反而罹患乳癌、引发中风，得不偿失，每周不能超过数杯。