食品中毒的預防方法 ：
請遵守食品處理三原則：
1. 清潔：食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔。
2. 迅速：食物要儘快處理、烹飪供食，做好的食物也應儘快食用。
3. 加熱與冷藏：超過70° C以上細菌易被殺滅，7° C以下可抑制細菌生長，－18° C以下則不能繁殖。所以食物之調理及保存應特別注意溫度控制。
• 養成個人衛生習慣，調理食物前徹底洗淨雙手。
• 手部有化膿傷口，應完全包紮好才可調理食物（傷口勿直接接觸食品）。
• 勿食用發黴的食品。
中国造船订单量连续两个月超过居世界第一的韩国
据调查显示，大力发展造船业的中国到本月已连续两个月在订单数量上超过韩国。造船业界分析说：“这是由于1~2月中国主力船型散装船（普通货船）订购数量增加而发生的暂时性现象。”但中国的追赶速度令人震惊。
据造船和海运专门分析机构克拉克松最近的资料显示，今年以来，中国在2月末接到380万修正总吨（CGT）的订单，几乎占同期全世界订单总量（780万CGT）的一半。接近韩国造船企业接到的200万CGT的两倍。比去年1~2月中国接到的订单增长48.9%。
今年中国在船舶订单上独领风骚，是因为已确保3年以上订单量的韩国造船企业致力于承揽高附加值船舶订单。由于散装船价格呈上涨趋势，国际海运企业在价格进一步上涨之前纷纷订购散装船。海运企业在今年1~2月订购的散装船去年同比增长了70%以上。（中国船舶信息中心）
韩国媒体：中国在造船及钢铁领域赶超韩国
一直以来，韩国在造船和钢铁领域占居着世界第一的位置，而如今韩国不得不将这一荣誉拱手让给迅猛发展的中国。
中国外交消息人士20日表示，钢铁出口大国韩国自2005年开始成为了中国的主要钢铁出口国，且韩国今后的钢铁进口量将迅速增长。两年前韩国进口的中国产钢铁仅为430万吨，而去年却达到了1035万吨，首次突破1000万吨，韩国也因此被列入了钢铁进口国的行列。
从产量来看，去年中国的钢铁产量达到了4.188亿吨，成为名副其实的世界第一大钢铁生产国，而韩国去年的钢铁产量仅为4843万吨位居世界第五。
韩国钢铁协会表示，中国出口的钢铁中20%由韩国进口，韩国已经成为了中国最主要的钢铁出口国。目前已经向中国方面提出了尽快制定减少出口的方案。
尤其值得关注的是，原先认为领先中国约10年的造船业也正在被靠政府的支持积极承揽订单的中国赶超。
据造船业专门分析机构克拉克松（Clarkson）介绍，今年前两个月中国承揽的订单是380万CGT（标准货船换算吨数），达到了韩国（200万CGT）的两倍。
今年以来，中国已经承揽了全世界近一半的订单，且领先一直以来位居第一的韩国成为了世界最大的船舶订单承揽国。
渤海证券行业分析师高晓春展望称，按照CGT标准，中国造船业今年的世界市场占有率将会达到30～35%，并成为韩国在竞争世界第一过程中的最大强敌。(韩联社)
问：营养不良或者营养不全面的话，带来的直接后果有哪些？ 答：应该说是非常严重的，如小孩的脊椎没有闭合，这是一个典型的叶酸缺乏症状，非常严重。这一类的是能看到的，我们说营养缺乏症，现在随着经济发展，这一类越来越少，但是另外一类是潜在的，就更多更普遍了，这些影响儿童的智力发育，影响人的劳动能力，这个影响就非常严重了。