问：强化食品安全吗？
答：强化食品是安全的，我先肯定一下。大家知道很多人都吃过强化的食品，但是因为他不知道这个词，所以在问的时候他不了解，强化食品是安全的，实际上我们国家包括国际上，对强化食品都有一些明确的法规规定，强化不是随意的，有明确的质量标准，是非常安全的。
吴淑珍何时可出庭 医师：无法研判 严重会猝死
“国务”机要费案开庭，第一夫人吴淑珍再度向法院请假，吴淑珍的委任律师顾立雄还找来台大医师翁昭旼出庭，向法院说明吴淑珍的身体状况。翁昭旼表示，吴淑珍因为发生车祸，影响她对血压的调节，才会在上次因为低血压被紧急送到台大医院治疗。至於，吴淑珍在什麽样的状况，才适合出庭，翁昭旼表示他无法评估，还说如果病人血压突发性的降低，情况严重的话，可能会猝死。
第一夫人吴淑珍在去年十二月到台北地方法院出庭应讯过一次之後，就向法院请假，表示因为身体不适等因素，无法出庭。今（十六）日下午，台北地方法院合议庭决定，让参与吴淑珍医疗团队的台大医师翁昭旼说明吴淑珍目前的身体状况。翁昭旼表示，吴淑珍因为身体下肢不能活动，会有姿态性的突发性低血压和自主神经性的突发低血压，翁昭旼表示，吴淑珍在气候变动时，有时候是因为坐姿、有时候是因为环境因素，身体容易出状况，因此他没办法回答，吴淑珍什麽时候才适合出庭。
翁昭旼也表示，如果病人的血压突发性的降低，短时间可能会出现嗜睡、昏倒情况，如果时间久了，还可能会出现肾脏功能永久性的破坏、心律不整，甚至猝死等不可弥补的情形。最后法院决定在四月十三日再度传唤吴淑珍出庭。
最珍贵的大众化健康食品： 黑木耳－据现代研究，黑木耳含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、多种矿物质，并含有较多胡萝葡素、硫氨素、核黄素。另外，还含有卵磷脂、脑磷脂等成份，具有延缓血凝固、消除脂褐质（老人斑）及防止动脉硬化等作用，可防止心血管病变的心肌梗塞等心脏病。