食品中毒的預防方法 ：
請遵守食品處理三原則：
1. 清潔：食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔。
2. 迅速：食物要儘快處理、烹飪供食，做好的食物也應儘快食用。
3. 加熱與冷藏：超過70° C以上細菌易被殺滅，7° C以下可抑制細菌生長，－18° C以下則不能繁殖。所以食物之調理及保存應特別注意溫度控制。
• 養成個人衛生習慣，調理食物前徹底洗淨雙手。
• 手部有化膿傷口，應完全包紮好才可調理食物（傷口勿直接接觸食品）。
• 勿食用發黴的食品。
台湾高雄市长选举将在3月12日验票
经过法院裁定去年高雄市长选举，即将在3月12日进行验票，今天（9日）上午已经封存839个票箱，分别由3大卡车载运，由大批警力荷枪实弹，从高雄市选委会一路戒护，运送到高雄地方法院，相较于黄俊英阵营加派律师工作人员到场监督，陈菊阵营冷进程，没人到场。
已经封存的选票一箱一箱搬上大货车，几名员警全程盯还不够，一旁还架起摄影机全程录像，这边盯得紧，外头街口员警更是荷枪实弹，选委会门口也围起超过一个人高的拒马，层层戒护就怕839个票箱有个闪失。
高雄市长选举史上头一遭大验票，3月12日就要展开。对于选票运送过程，相较于陈菊阵营的冷进程，黄俊英阵营派出律师工作人员全程监督，还预缴475万高额验票费用，企图奋力一搏这最后的翻盘机会。
十大最健康食品排行榜： 第五项被推荐的是燕麦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，研究并发现，燕麦也可以降低血压，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其它油腻的食品，达到控制体重的目的。