食品安全问题:
要是认真谈起食品安全问题,也不出两个方面。一是食品本身的营养价值和质量,另一方面就是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中因人为所造成的安全问题。正是这方面的问题才是社会食品安全的毒瘤,影响着人们的身体健康。
据了解,在很多情况下,人们已经有意地在食品上添加了许许多多有害的物质。
首先,在食品生产环节上。许多农夫种出没有虫子,干干净净的蔬菜,大量使用农药,在消灭病虫的同时,也将农药残留在农作物内,实际上这部分食品已经被污染了,人们吃了这些蔬菜会感到不舒服,甚至会严重呕吐及发生中毒。可这些食品也光明正大地散布在城市每个角落,与其他食品一起出现在时常上,这使城市市场出现如此新鲜事情:有的消费者购买蔬菜时,专挑有虫子的买,而那些没有虫子、干干净净的却受到冷落,这真是个冷笑的事情,可这种情况在城市市场上已经相当普遍了。
其次,在食品加工环节上,问题也不少。大的有安徽阜阳发生的劣质婴儿奶粉事件;让人闻红色变的“苏丹红”事件;更有令人提心吊胆的“瘦肉精”;小的也有用工业油冒充食用油;在食品、饮料上滥用色素、防腐剂等等,大的小的,都不同程度的对人体健康造成威胁。东北个别大中城市市场又有新的漏洞——水牛肉。由于牛肉纤维组织丰富,比较“吃”水,个别不法分子利用小型水泵或注射器把牛肉注满水,使牛肉重过本身重量,按目前市场价估算,每头牛可非法获利200~500元。
最后,在食品销售上,不法商人为了使食品既好卖,又多赚钱,销售假冒伪劣商品。有的还把一些已过期变质的食品进行“特别处理”出售,让消费者“中招”,这样的新闻更是多得是呢?
上海地税局普通职员受贿1400万
去年1月至12月底,全市共查处商业贿赂案件912件,涉案金额共17195万元。昨天,市治理商业贿赂领导小组办公室新闻发言人以书面形式通报其中12起典型案件。
如上海市地税局普陀分局原工作人员羌菲受贿案。2001年4月至2005年4月,羌菲利用职务便利,为企业谋取不正当利益,并从中多次收受贿赂共计人民币1400万余元。
据介绍,本市商业贿赂案发生的领域比较集中。工程建设、医药购销、产权交易、土地出让、出版发行、货运代理等是商业贿赂易发高发的领域和行业。另外,涉及国家公务员的商业贿赂违法犯罪危害严重。对党和政府形象、对国家和人民群众利益、对市场经济秩序造成了很大危害,影响非常恶劣。
新闻晚报
發生食品中毒之處理 : 迅速送醫急救 保留剩餘食品及患者之嘔吐或排泄物,並儘速通知衛生單位。 醫療院(所)發現食品中毒病患,應在24小時內通知衛生單位。