食品安全问题： 要是认真谈起食品安全问题，也不出两个方面。一是食品本身的营养价值和质量，另一方面就是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中因人为所造成的安全问题。正是这方面的问题才是社会食品安全的毒瘤，影响着人们的身体健康。 据了解，在很多情况下，人们已经有意地在食品上添加了许许多多有害的物质。 首先，在食品生产环节上。许多农夫种出没有虫子，干干净净的蔬菜，大量使用农药，在消灭病虫的同时，也将农药残留在农作物内，实际上这部分食品已经被污染了，人们吃了这些蔬菜会感到不舒服，甚至会严重呕吐及发生中毒。可这些食品也光明正大地散布在城市每个角落，与其他食品一起出现在时常上，这使城市市场出现如此新鲜事情：有的消费者购买蔬菜时，专挑有虫子的买，而那些没有虫子、干干净净的却受到冷落，这真是个冷笑的事情，可这种情况在城市市场上已经相当普遍了。 其次，在食品加工环节上，问题也不少。大的有安徽阜阳发生的劣质婴儿奶粉事件；让人闻红色变的“苏丹红”事件；更有令人提心吊胆的“瘦肉精”；小的也有用工业油冒充食用油；在食品、饮料上滥用色素、防腐剂等等，大的小的，都不同程度的对人体健康造成威胁。东北个别大中城市市场又有新的漏洞——水牛肉。由于牛肉纤维组织丰富，比较“吃”水，个别不法分子利用小型水泵或注射器把牛肉注满水，使牛肉重过本身重量，按目前市场价估算，每头牛可非法获利200～500元。 最后，在食品销售上，不法商人为了使食品既好卖，又多赚钱，销售假冒伪劣商品。有的还把一些已过期变质的食品进行“特别处理”出售，让消费者“中招”，这样的新闻更是多得是呢？

深市基金板块  20070206

深市基金板块 　股票名称 　股票代码 　当前价 　昨收盘 　涨跌(涨跌幅) 　成交量 　日期 　时间 　基金久富 　184720 2.24 2.04 0.20(10.02%) 371034 　2007-02-06 　15:03:01 　基金普丰 　184693 1.41 1.32 0.10(7.29%) 58381008 　2007-02-06 　15:03:01 　基金景宏 　184691 1.47 1.37 0.10(7.06%) 39416624 　2007-02-06 　15:03:01 　基金景福 　184701 1.36 1.27 0.08(6.52%) 49516532 　2007-02-06 　15:03:01 　基金普惠 　184689 1.43 1.35 0.08(5.93%) 35407000 　2007-02-06 　15:03:01 　基金裕隆 　184692 1.49 1.41 0.08(5.53%) 41142096 　2007-02-06 　15:03:01 　基金鸿阳 　184728 1.23 1.17 0.06(5.22%) 43127632 　2007-02-06 　15:03:01 　基金同益 　184690 1.43 1.37 0.07(5.13%) 20837782 　2007-02-06 　15:03:01 　基金普华 　184711 1.73 1.64 0.08(5.12%) 3278070 　2007-02-06 　15:03:01 　基金同盛 　184699 1.29 1.23 0.06(5.05%) 47711476 　2007-02-06 　15:03:01 　基金天元 　184698 1.65 1.57 0.08(4.96%) 41061308 　2007-02-06 　15:03:01 　南方积配 　160105 1.20 1.14 0.05(4.81%) 11838517 　2007-02-06 　15:03:01 　基金开元 　184688 1.67 1.60 0.07(4.56%) 35049748 　2007-02-06 　15:03:01 　基金通宝 　184738 1.85 1.77 0.08(4.53%) 7509570 　2007-02-06 　15:03:01 　博时主题 　160505 1.16 1.11 0.05(4.50%) 3583677 　2007-02-06 　15:03:01 　基金久嘉 　184722 1.68 1.61 0.07(4.49%) 10819255 　2007-02-06 　15:03:01 　中银中国 　163801 1.10 1.06 0.04(4.26%) 11825582 　2007-02-06 　15:03:01 　基金景博 　184695 1.54 1.48 0.06(4.19%) 10068564 　2007-02-06 　15:03:01 　基金裕泽 　184705 1.59 1.53 0.06(4.19%) 2342076 　2007-02-06 　15:03:01 　基金丰和 　184721 1.64 1.58 0.06(4.05%) 89439088 　2007-02-06 　15:03:01 　基金裕华 　184696 1.95 1.87 0.07(3.90%) 3795242 　2007-02-06 　15:03:01 　基金安久 　184709 1.93 1.86 0.07(3.87%) 8212621 　2007-02-06 　15:03:01 　基金鸿飞 　184700 1.68 1.62 0.05(3.20%) 1592762 　2007-02-06 　15:03:01 　基金科翔 　184713 2.51 2.43 0.08(3.09%) 4857445 　2007-02-06 　15:03:01 　基金金盛 　184703 1.83 1.78 0.05(2.98%) 1060677 　2007-02-06 　15:03:01 　基金科汇 　184712 2.52 2.44 0.07(2.95%) 6474748 　2007-02-06 　15:03:01 　基金融鑫 　184719 1.99 1.93 0.06(2.84%) 3405900 　2007-02-06 　15:03:01 　基金隆元 　184710 1.82 1.77 0.05(2.82%) 4787275 　2007-02-06 　15:03:01 　基金兴科 　184708 2.11 2.06 0.05(2.58%) 1847098 　2007-02-06 　15:03:01 　基金天华 　184706 1.43 1.40 0.03(2.29%) 21568644 　2007-02-06 　15:03:01 　基金兴安 　184718 2.09 2.06 0.03(1.65%) 1484771 　2007-02-06 　15:03:01

十大最健康食品排行榜： 　　第六项被推荐的是鲑鱼，经常使用可以防止血管阻塞，甚至有研究发现，鲑鱼含的Omega-3s成份可以保护脑部老化，罹患老人痴呆等疾病。