处理食品安全问题： 经过详细的调查与分析，我们作出这样一个结论：处理食品安全问题，必须加强法治和处罚力度，政府职能部门做到政策宣传到位，措施落实，有关部门，要了解和把握不法分子是不会光天化日下进行生产非法食品的，应该加强力度监督城市每一个死角和设置多种形式的举报途径，对举报者给予重奖。这样，能更有效地加强打击不法分子生产的垃圾食品。这种让全民参与并惠及全民利益的头等大事，相信广大群众也乐于参与，当接到群众反映要立刻打击。 而对于消费者来说，不光顾购买无生产日期、保质期、及生产厂家的食品，发现这些食品立刻向有关部门便是最明智的选择，应选购有“QS”标识的食品，这样我们便能放心吃下绿色食品。 食品的种类多得不可胜算。但是，如果继续让不法分子污染我们的食品，那我们的选择将会逐渐减少。试问：明天我们还能吃什么呢？

日本对芝麻油的消费居世界之首

	据日本贸易振兴会统计，日本对芝麻油的消费居世界之首。 　　据统计，全世界的芝麻年产量为２００万-３００万吨，而日本的消费为世界最多。从上世纪的９０年代开始，日本每年进口芝麻平均达到１５万吨，而日本本国的芝麻年产量仅为１００吨左右。所以，日本的芝麻消费多半是靠进口。从９０年代到２０００年，日本从中国进口芝麻的数量一直居首位，而２００１年，日本从尼日利亚的进口超过中国，中国则退居第二位。在进口的芝麻中，６０％至７０％是榨油，其余部分是食用。 　　自古以来，日本人都把芝麻油视为高级油，近几年，越来越多的人认为芝麻有益于健康。所以，日本对芝麻的消费居高不下。

植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。