问：有哪些是属于微量营养素？
答：微量营养素包括矿物质，钙也是一种矿物质，虽然说钙本身不应该算微量，因为钙在中国缺乏是比较严重的，应该是每天推荐摄入800毫克，实际上这次统计，满足率才达到49％。微量营养素还包括维生素A、B族，叶酸、锌、铁、碘，这些都是微量元素。
国民党改名 马英九：执政后或可考虑
中国国民党主席马英九今天表示，中国国民党现在改党名，会引起党内很大争议，不宜轻改，但执政后或许可以考虑。
据“中央社”报道，马英九参加台中市党务发展请益座谈会，一名黄姓党员建议马英九，民间普遍希望“中国国民党”改党名为“国民党”，如此才能感动人们，也有本土化的感觉。但马英九有上述不同的看法。
他说，党内曾有人建议改党名，还有人说改党名可以改运，可是，如果现在改党名，在党内会引起很大的争议，且被误会态度摇摆，目前不宜轻易更改党名，否则会变成父子骑驴的处境。
不过，马英九说，未来执政以后，改党名的事或许就可以考虑。
食品中毒的預防方法 ： 請遵守食品處理三原則： 1. 清潔：食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔。 2. 迅速：食物要儘快處理、烹飪供食，做好的食物也應儘快食用。 3. 加熱與冷藏：超過70° C以上細菌易被殺滅，7° C以下可抑制細菌生長，－18° C以下則不能繁殖。所以食物之調理及保存應特別注意溫度控制。 • 養成個人衛生習慣，調理食物前徹底洗淨雙手。 • 手部有化膿傷口，應完全包紮好才可調理食物（傷口勿直接接觸食品）。 • 勿食用發黴的食品。