最珍贵的大众化健康食品－「黑珍珠」 所谓「黑珍珠」，不是指某一种的健康食品，而是指对价廉物美、营养丰富而又能防病强身之黑色食物的荣衔。最近几年，营养界的研究发现，自然界天然食物所含的营养素与它们的颜色有密切的关系，其营养分值的排列，以黑色为最佳，其次是红色、橘黄色、深绿色，白色较差，因而对黑色的食品，认为「食以黑为珍」，把黑色的食物视为养生保健、袪病延年的珍品，称誉为「黑珍珠」，并倡导多摄取大众化的黑色健康食品」。

百事邯郸办事处
订单在此输入，我处即可配送。

　问：目前我国食品中添加的具体是哪些营养素？ 　　答：我们国家确定了几种食品，比如说主食类，面粉、大米，调味品类，当然盐是早做了，还有酱油，另外一个就是食用油，这不同的作为食物的载体，我们把人们所缺乏的营养素，按照他本身的素质，因为有些营养素它是脂溶性的，有些是水溶性的，按照把的性质按照量合理的科学的分布在它的载体上，凡是有标识的产品，你吃起来是绝对安全的。社会上有一些企业推出的强化食品，我们并不反对，因为我们是根据中国13亿人绝大部分人的普遍情况。具体一点，维生素B1、维生素B2、叶酸、铁、锌和钙，这些营养素都是在营养普查的时候发现的，我们国家普遍有缺乏的。